BÁNH COOKIES CHOCOLATE

Bánh cookies chocolate là món ăn vặt ngon. Không chỉ trẻ em mà ngay cả người lớn cũng đều yêu thích. Không cần đến lò nướng, bạn vẫn có thể làm những chiếc bánh cookies chocolate thơm ngon, hấp dẫn và lôi cuốn này. Vị ngọt của bánh kết hợp với chút đắng của chocolate khiến bạn càng ăn càng ghiền đó nha. 

Hãy cùng POEME bắt tay vào làm nhé!!!

Nguyên liệu:

Đường trắng: 150gr
Chocolate đen: 50gr
Sữa tươi: 100ml
Bơ đậu phộng: 100gr
Bột cacao: 45 gr
Bơ: 110 gr
Yến Mạch: 300 gr
Vani: 1 muỗng cafe
Khay nướng, giấy nến

Cách làm:

Đầu tiên, cho đường trắng vào nồi, thêm bột cacao vào, trộn đều.

Tiếp theo, cho lần lượt bơ, sữa tươi, chocolate đen vào nồi, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa khoảng 2 phút để hỗn hợp tan chảy.

Khi thấy hỗn hợp mềm, tan chảy, cho tiếp yến mạch vào, trộn đều.

Cuối cùng, cho bơ đậu phộng, 1 muỗng cà phê vani vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp sệt, đặc lại.

Dùng dụng cụ múc, múc hỗn hợp bánh ra khay nướng có lót sẵn một lớp giấy nến, ấn dẹp, để nguội.

Vị ngọt thơm của chocolate đen hòa quyện với vị béo của bơ, sữa. Ăn một miếng là thấy hấp dẫn rồi!

Chúc các bạn thành công!!!

ĐỂ BIẾT THÊM NHIỀU CÔNG THỨC HẤP DẪN, MỜI BẠN TRUY CẬP VÀO WEBSITE:  http://poemecake.com.vn/blogs/news

CREDIT: Cooky.vn

#POEME #JapaneseBakery #Tips&Tricks #Cook #Cake #Credit