Tin tức
BÁNH MÌ TÁO
Nguyên liệu A. Vỏ bánh 300 gram bột làm bánh mì (bột số 13, mình dùng bột mì cái cân) 40 gram đường bột (đường icing) 4 gram men nở loại instant (ở VN có thể...
Xem thêm
25/05/2022
BÁNH QUY HẠT CÀ PHÊ
Nguyên liệu (làm được 35 – 40 cái)5 gram bột cà phê đen uống liền8 ml (1.5 thìa cafe) nước nóng75 gram bơ động vật không muối (để mềm ở nhiệt độ phòng)70 gram đường bột1 lòng đỏ...
Xem thêm
15/05/2022
BÁNH BÔNG LAN KIM SA PHO-MAI
Món ăn hot hit dành cho team ở nhà không đi chơi dịp nghỉ lễ đây ạ ;)Theo mình thì đây là món bánh hợp với người Việt cả về hương vị lẫn hình thức. Bạt bánh xốp mềm, lớp nhân ki...
Xem thêm
05/05/2022
MOUSSE TRÀ XANH
Nguyên liệu2 lá gelatin (4 g) 40 g (3 tbsp) đường 1 lòng đỏ trứng gà to 3-4 g (1 tsp) tinh bột ngô 100 ml (1/3 cup + 4 tsp) sữa tươi không đường 5 g (2 ...
Xem thêm
25/04/2022
PUDDING MOUSSE CAKE
Cảm giác “Hè” có thể thấy từ màu sắc sáng bừng của món ăn, từ những nguyên liệu quen thuộc trong ngày nóng như sữa chua, chanh leo, từ cách làm cố gắng giản tiện hết mức bằng vi...
Xem thêm
05/04/2022
TRÀ TRÂN CHÂU ĐẬU BIẾC
Trà hoa Đậu Biếc hay còn được gọi với cái tên thân thương trà Lam Hồ Điệp với màu tim tím đặc trưng. Loại trà này cũng mang lại những công dụng tuyệt vời đối với cơ thể chú...
Xem thêm
25/03/2022
BÁNH BAO KHOAI LANG TÍM
Bánh bao là món ăn sáng quen thuộc với nhiều người. Nhắc đến bánh bao chủ yếu là nhân thịt và nhân chay. Tuy nhiên, nếu chán những chiếc bánh bao chay một màu nhạt nhòa, bạn có ...
Xem thêm
15/03/2022
