KEM XOÀI

28/10/19

Poeme Poeme

Kem xoài tươi sữa chua với sắc vàng trắng xem kẽ tự nhiên trông rất đẹp mắt. Khi ăn từng miếng kem tan chảy trong miệng với vị chua chua ngọt ngọt pha chút béo ngậy hấp dẫn vô cùng. Đặc biệt trong những ngày nắng nóng mà có một que kem xoài này thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ?

Nguyên liệu:
Xoài chín: nửa quả
Siro đường: 1 chén
Sữa chua: 1 hũ

Cách làm:
- Xoài nên chọn những trái xoài tươi, màu vàng đậm. Cắt xoài thành miếng, cho vào máy xay cùng với siro đường. Trút sữa chua vào sinh tố xoài, trộn nhẹ nhàng, trộn hòa quyện để tạo màu sắc xen kẽ cho kem.
Cho hỗn hợp xoài sữa chua vào các khuôn kem que, đặt vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 7-8 tiếng cho kem đông cứng là có thể dùng. Muốn lấy kem khỏi khuôn cho nhanh thì bạn có thể nhúng khuôn vào nước ấm vài giây nhé!

Chỉ với các nguyên liệu đơn giản sẵn có là xoài, sữa chua, siro đường, bạn có thể tự tạo ra món kem thơm ngon mà không cần máy làm kem rồi.